Dereń kousa 'Satomi' to niezwykle dekoracyjne, niewielkie drzewko lub krzew o rozłożystym pokroju, dorastające po 10 latach do około 3–4 metrów wysokości i podobnej szerokości. Jego największą ozdobą są pojawiające się pod koniec maja i na początku czerwca efektowne, różowe podsadki, które często mylone są z płatkami kwiatów. Otaczają one drobne, niepozorne kwiaty właściwe, tworząc spektakularny efekt w czasie kwitnienia. Liście derenia 'Satomi' są zielone, owalne, latem stanowią spokojne tło dla kwiatów, a jesienią przebarwiają się na intensywne odcienie czerwieni i purpury, dodając ogrodowi kolorystycznej głębi. Roślina najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych do półcienistych, w glebie żyznej, umiarkowanie wilgotnej, lekko kwaśnej do obojętnej, dobrze przepuszczalnej. Odmiana ta cechuje się dobrą mrozoodpornością, do około -25°C. Oprócz walorów kwiatowych i jesiennych przebarwień dereń 'Satomi' wytwarza również ozdobne, czerwone, truskawkowate owoce, które dojrzewają pod koniec lata i są jadalne. Roślina ta doskonale sprawdza się jako soliter w reprezentacyjnych miejscach ogrodu, w kompozycjach z innymi roślinami ozdobnymi, a także w mniejszych ogrodach przydomowych, gdzie stanowi wyjątkowy akcent sezonowy.