Jeżówka ‘Green Jewel’ to niezwykle dekoracyjna bylina wyróżniająca się oryginalnym, zielonym ubarwieniem kwiatów. Tworzy zwarte kępy osiągające około 50–60 cm wysokości i zakwita od lipca do września, zdobiąc rabaty przez wiele tygodni. Jej kwiaty są duże, o intensywnie zielonym, wypukłym środku i limonkowo-zielonych płatkach, dzięki czemu roślina prezentuje się bardzo elegancko i nowocześnie. Liście są ciemnozielone, szorstkie, typowe dla gatunku. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w glebie przepuszczalnej i umiarkowanie żyznej, a przy tym dobrze znosi suszę i niskie temperatury. Jej kwiaty przyciągają pszczoły i motyle, a po ścięciu długo utrzymują świeżość w wazonie. Regularne usuwanie przekwitłych kwiatostanów sprzyja wydłużeniu okresu kwitnienia. Doskonale sprawdza się zarówno w nasadzeniach naturalistycznych, jak i w eleganckich ogrodach nowoczesnych, stanowiąc oryginalny akcent kolorystyczny na rabacie.